Новые маленькие кафе со стритфудом: топ мест с бургерами, закрытыми пиццами и пышками

Когда речь заходит о быстром перекусе, думать обычно не приходится. Выбор падает на стритфуд-кафе: в них точно получите сытное блюдо, которое будет удобно есть на ходу. Рассказываем про семь новых локаций в Москве.

«Читерс»

Багратионовский пр., 12

На первый взгляд и не скажешь, что здесь готовят фастфуд: внутри так же стильно, как в какой-нибудь модной кондитерской. По словам создателей, готовят исключительно диетические и диабетические позиции. А еще это первый в Москве стритфуд, где считают калории и количество белка.

Предоставлено пресс-службой

Для бургеров (от 499 рублей) используют нежирное мясо, вместо милкшейков делают протеиновые коктейли с коллагеном (от 349 рублей), картошку жарят на аэрогриле, а не во фритюре с маслом, как все привыкли. Еще готовят врапы — завернутые в лаваш котлеты с соусом и зеленью: есть с курицей (549 рублей) и с говядиной (599 рублей).

---

Shaurma City

ул. Покровка, 4, стр. 1

Новая круглосуточная точка на Покровке, в которой особенно хвалят закрытую пиццу. Из итальянского в ней только тесто с начинкой: есть гавайская (329 рублей), барбекю (349 рублей) и вегетарианская с фалафелем (309 рублей). Но главная фишка — в способе подачи: пиццу складывают вдвое так, что получается что-то наподобие большого тако, который нужно держать двумя руками.

Предоставлено пресс-службой

Среди более знакомых позиций — 12 видов шаурмы (от 299 рублей), картофель фри (от 200 рублей), наггетсы (от 180 рублей) и шашлык (от 349 рублей). Готовят все это на открытой кухне два на два метра, а перекусить можно прямо на месте, сидя на ярких желтых стульях или красных диванах.

---

Substance

ул. Красноказарменная, 19

Предоставлено пресс-службой

Бистро, где на небольшой площади умудрились уместить открытый бар, один бильярдный стол и несколько десятков посадочных мест. Вдобавок по выходным прямо тут играют диджеи. В меню собрали европейские и американские блюда: от тартара (840 рублей) и аранчини (780 рублей) до говяжьих колбасок (610 рублей). Центр меню — сочные смэш-бургеры с картофельными булками. Между ними укладывают сытную начинку — фарш с чеддером и вишней (650 рублей) либо мясо с сыром и маринованными огурцами (680 рублей). На завтрак готовят блюда из яиц, тосты, драники.

---

«Полотно»

ул. Бауманская, 56/17, стр. 1

«Пышка-бар», как говорят создатели, находится в скромной локации недалеко от «Бауманской». Недавно тут добавились новые позиции в меню, но по-прежнему продолжают готовить самый что ни на есть петербургский стритфуд — пышки с разными начинками. Выбор обширный: в сладких версиях — начинки из манго (300 рублей), горгонзолы и меда (300 рублей), вишни и чатни (300 рублей). Еще есть соленые вариации с пеперони (300 рублей), грибами (300 рублей) и креветками (350 рублей).

---

«Тёмаджо»

ул. Новослободская, 20

Михаил Голденков

Простой и понятный армянский стритфуд. Правда, отсылки к закавказскому колориту в интерьере можно заметить только в небольших настенных коврах. Зато в меню есть несколько видов ламаджо — армянской пиццы на тонком тесте с большим количеством мяса и, конечно, специй. Среди популярных вариантов — с запеченным картофелем (250 рублей), с говяжьим фаршем (350 рублей) и с сулугуни (400 рублей). Внутри тесновато, поэтому советуем брать заказ с собой.

---

«Кривое колено»

Кривоколенный пер., 12, стр. 10

Новый андеграундный бар в одном из неприметных домов Кривоколенного: если поворачивать с Мясницкой улицы в Банковский переулок, здание будет прямо по курсу. Путь лежит через лапшичную Mr. Jet, проходите ее и оказываетесь в зале с граффити и синим неоном. В поисках стритфуда обнаружите только азиатские блюда, из которых особенно выделяется удон — с креветками (760 рублей), курицей (690 рублей) и овощами (570 рублей).

---

Dodgy

ул. Долгоруковская, 27, стр. 1

@dodgy.moscow

Третье кафе сети — теперь знаменитые сэндвичи можно попробовать еще и в районе «Новослободской». Основные отличия от знакомых локаций на «Сухаревской» и Чистых прудах заключаются в полноценной посадке и расширенном меню. К привычным хитам добавили два вида пасты (от 650 рублей), паштет с клюквой и фундуком (590 рублей), а также шницель (не в сэндвиче!). Еще теперь тут готовят маффины — между двумя булочками укладывают омлет тамагояки (480 рублей) или мортаделлу (480 рублей).