
Лучшие грузинские рестораны Москвы: где есть самые вкусные хинкали
В Москве огромное количество хинкали на любой вкус — хоть с малиной, хоть с рыбой и креветками, хоть с сулугуни. Мы решили облегчить выбор и собрали топ-20 грузинских ресторанов от бюджетных до дорогих. Сравнивали классические хинкали с мясом по стоимости за штуку.
«Старик Хинкалыч»
Хинкали с мясом и зеленью, 55 рублей

Getty Images/Sergey Nazarov
Самая большая сеть в стране, основанная в Симферополе, почти десять лет открывает кафе в разных городах и держит самую низкую цену на хинкали. В меню все цены демократичные — сложно найти что-то дороже 500 рублей.
ул. Волхонка, 9, стр. 1
Газетный пер., 3
«Хачапури и вино»
Хинкали с говядиной и свининой, 85 рублей
Одно из самых популярных мест с грузинской кухней: стильный интерьер, быстрая подача и бюджетные цены. Советуем заранее бронировать стол, чтобы не мерзнуть в очереди на улице вечером и в выходные.
ул. Солянка, 1/2, стр. 1
ул. Трубная, 20
«Хинкали Point»
Хинкали с мясом, 90 рублей

Предоставлено пресс-службой
Сеть грузинских кафе с демократичными ценами в центре Москвы: быстрое обслуживание, меню с блюдами разных кухонь, в том числе осетинской и русской. Хинкали тут делают образцовые: крупные и пряные. Но будьте готовы, что народу всегда много — ждать еду можно долго.
Большой Спасоглинищевский пер., 9/1, стр. 14
ул. Большая Ордынка, 7
«Вай Мэ»
Хинкали с говядиной и свининой, 93 рубля

Getty Images/Alisa Korolevskaya
Сеть закусочных в формате самообслуживания с довольно примитивным интерьером. Меню довольно скромное, зато вся классика вроде хачапури, наваристых супов и, конечно, хинкали на месте. Из необычного: хинкальный хачапури с соусом сацебели (873 рубля) и хачапури-бургер (429 рублей).
Пятницкий пер., 8, стр. 1
Ленинградское ш., 16а, стр. 4
«Джонджоли»
Хинкали с говядиной и свининой, 100 рублей
Грузинская кухня с недорогой свежей выпечкой из собственных тандыров. Хинкали также идут в наборах по три штуки. Здесь они только в трех вариациях: с курицей (100 рублей), бараниной (110 рублей), свининой и говядиной (100 рублей).
ул. Пятницкая, 26
ул. Неглинная, 10
«Оджахури»
Хинкали с мясом, 110 рублей

Предоставлено пресс-службой
Cеть традиционных грузинских ресторанов и лавок с семейной атмосферой. В меню — вся классика грузинской кухни со свежей выпечкой, мясом и сыром. Но есть и веганские позиции, например хинкали с картофелем (110 рублей).
ул. Садовая-Черногрязская, 22, стр. 1
«Швили»
Хинкали с мясом, 115 рублей
Сеть уютных грузинских бистро датского ресторатора Хенрика Винтера: цены хоть и демократичные, но сервис ― на уровне. Каждый сезон здесь придумывают необычные вкусы: сейчас, например, попробуйте жареные мини-хинкали с шампиньонами (600 рублей).
ул. Автозаводская, 18
Ленинградское ш., 16а, стр. 8
«Натахтари»
Хинкали с говядиной и свининой, 120 рублей

Getty Images/Andrii Lysenko
Сеть ресторанов, где хинкали делают повара из Грузии, и порции тут действительно щедрые. Есть будете среди ковров и картин.
ул. Сретенка, 24/2, стр. 1
ул. Маросейка, 6–8, стр. 1
«Кубдари»
Хинкали с говядиной и свининой, 120 рублей

Getty Images/mikafotostok
Ресторан с расписанными вручную стенами, хендмейд-мебелью и декором. Здесь сомелье отбирают вино лично, а шефы готовят авторские хинкали с креветкой в сливочно-шпинатном соусе (200 рублей).
Большой Спасоглинищевский пер., 9/1, стр. 1
«Есть хинкали & пить вино»
Хинкали с говядиной и свининой, 130 рублей
Сеть ресторанов с открытой кухней и живой музыкой. В меню — больше десяти видов хинкали, есть даже шоколадные (590 рублей). Еще тут готовят квари — грузинский вариант вареников с сыром.
ул. Пятницкая, 6/1
ул. Поварская, 8/1, корп. 1
«Pro. Хинкали»
Классические хинкали, 100 рублей (при заказе от трех штук)
Проект ресторатора Аркадия Новикова с орнаментами на подушках, расписанными горшками и плетеными люстрами подходит для семейных посиделок и деловых встреч. Здесь хинкали подают в вареном и жареном виде, наш фаворит ― с тыквой (130 рублей).
ул. Новокузнецкая, 39, стр. 1
Зубовский б-р, 17
Megobari
Традиционные хинкали, 130 рублей

Предоставлено пресс-службой
Гвоздь этого места — мама-хинкали (1 030 рублей). Выглядит это так: вам приносят один большой мешочек из теста, разрезают его, а внутри — шесть мини-хинкали с начинкой на ваш выбор.
ул. Сретенка, 27, стр. 1
ул. Маросейка, 15
DiDi
Классические хинкали, 160 рублей

Предоставлено пресс-службой
Ресторан на Тверском бульваре с обилием зелени в интерьере и авторскими семейными рецептами Изо Дзандзавы, которую гид Michelin назвал шефом, чьи рестораны обязательны к посещению. Для гурманов есть мини-хинкали с креветками в соусе том-ям (830 рублей).
Тверской б-р, 14, стр. 4
«Ача-чача»
Классические хинкали, 110 рублей (при заказе от трех штук)
Сеть минималистичных ресторанов с деревянной мебелью и зеленью на стенах, где готовят абхазскую кухню из авторских и классических блюд. Есть даже хинкали с соевым мясом (130 рублей).
Проточный пер., 11
ул. Пятницкая, 82/34, стр. 2
«Чичико»
Хинкали с телятиной и свининой, 139 рублей (при заказе от трех штук)

Getty Images/danr13
Сами создатели называют свой ресторан «грузинская забегаловка», объясняя это душевным подходом к кухне и своему делу. В их меню классические грузинские блюда смешались с русской кухней, так что вы можете есть борщ (670 рублей), закусывая его хинкали.
ул. Мясницкая, 37, стр. 3
ул. Нежинская, 5б
«Сахли»
Хинкали из свинины и говядины с зирой, 370 рублей
Ресторан с, пожалуй, самым широким ассортиментом хинкали. Здесь больше десяти вариантов начинки от классического мясного фарша (370 рублей) и грибов (900 рублей) до раковых шеек (1 550 рублей) и семги (980 рублей). Правда, заказать необычные варианты поштучно нельзя — подают сразу порцией от трех до семи штук.
Большой Каретный пер., 6
Hedonist
Хинкали с говядиной и соусом из сморчков, 540 рублей

Предоставлено пресс-службой
Сюда стоит идти за самыми необычными начинками. Хинкали в ресторане далеки от традиций — тесто для них катают очень тонкое, чтобы оно не перебивало вкус начинки. А еще оно разноцветное. Есть полосатые, как зебра, хинкали с креветками (580 рублей), и даже на десерт хинкали с шоколадом и фисташковой пастой (580 рублей).
Покровский б-р, 8, стр. 1
«Мама Тута»
Хинкали со свининой и говядиной, 200 рублей (при заказе от трех штук)
Этот ресторан — микс старой Грузии и модной Москвы. На завтрак тут готовят омлет с хумусом и авокадо (800 рублей), есть даже равиоли (890 рублей). Без классических хачапури, люля и хинкали тоже не уйдете.
ул. Малая Бронная, 24, стр. 1
Saperavi Cafe
Хинкали с говядиной и свининой, 196 рублей (при заказе от четырех штук)

Getty Images/Alisa Korolevskaya
Этой сети уже 12 лет, но она остается популярной среди столичных гурманов. Еду и напитки подают в традиционной посуде, а вино разливают из глиняных кувшинов. Из фишек: тут делают винные хинкали (942 рубля), их правда варят в вине.
ул. 1-я Тверская-Ямская, 27
ул. Покровка, 5, стр. 5
Maroon
Хинкали с телятиной, 297 рублей (при заказе от четырех штук)
Кухня этого ресторана объединила культуру и традиции стран Востока: Ливии, Сирии, Израиля и Марокко, но и про Грузию не забыли. Из необычного можно попробовать хинкали с начинкой из креветок со страчателлой (297 рублей).
Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 6
18+. Употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
28 марта