Вкус СССР: топ-7 мест на ВДНХ, где попробовать те самые пончики, лимонад и конфеты

Если тренд на рестораны русской кухни практически не затихает, то вот мест с чисто советской кухней в Москве не так много. И на ВДНХ сконцентрировано сразу несколько точек. Рассказываем, куда идти за легендарными пончиками, чебуреками и лимонадом «Буратино».

«Пончики ВДНХ»

пр-т Мира, 119, стр. 288а

Предоставлено пресс-службой

Первым делом — за пончиками! За ними на ВДНХ стояли очереди аж с 1953 года. В этой точке используют особые технологии: на сайте уверяют, что оборудование на кухне проектировали создатели ракетных двигателей. Благодаря этому каждый пончик обжаривают в новой порции подсолнечного масла, причем его температура всегда поддерживается на отметке 180 градусов, ниже точки дымления. Можно взять классические (180 рублей) либо в сахарной пудре (186 рублей).

«Аленка»

пр-т Мира, 119, стр. 8

Предоставлено пресс-службой

Кофейня, в которой с эсэсэсэровских времен сохранили высокие потолки с лепниной, плитку, массивные хрустальные люстры, а еще яркие прилавки с конфетами и шоколадом. Идеальный вариант — к фирменным сладостям взять кофе по мотивам их названий. В меню — латте «Золотой ключик» (450 рублей), аффогато «Птичье молоко» (450 рублей) и мокко «Бабаевский (450 рублей). Кофейня находится прямо в павильоне № 8 «Юные натуралисты», в котором летом появилась «Фабрика шоколадных открытий».

«Чебуречная история»

Главная аллея

Концепцию небольшого киоска выстроили вокруг чебуреков. Эти жареные в масле полумесяцы продают по 299 рублей и посвящают разным регионам России. Например, в «Крымский» кладут говядину и свинину, в «Костромской» — томаты и сыр, в «Кубанский» — курицу. Секрет популярности «Чебуречной истории» еще и в местоположении: домик поставили прямо на центральной аллее, рядом с недавно открывшимся фонтаном и ракетой-носителем «Восток».

«Лаборатория мороженого»

пр-т Мира, 119, стр. 417

Vdnh.ru

За павильоном № 64 «Оптика» можно попробовать эскимо (150 рублей), которое при вас опустят в шоколадную глазурь по выбору — белую, молочную или черную. Есть и мороженое в бумажных стаканчиках (от 620 рублей): миндально-фисташковое, с кокосом и ананасом, с шоколадом и миндалем. Из шариков (от 240 рублей) можно выбрать сливочный лимонад, попкорн, карамель-трюфель, есть даже фирменный вкус «ВДНХ» — ванильное с шоколадными конфетами.

«Пироги»

пр-т Мира, 119, стр. 467

Предоставлено пресс-службой

В северной части ВДНХ, за павильоном № 64 готовят версии бабушкиных пирогов из детства. Меню обширное, но самые удобные позиции для прогулок — маленькие пирожки с курицей и картофелем, семгой и шпинатом, луком и яйцом (все по 130 рублей). Если хотите попробовать крупные прямоугольные пироги — оставайтесь тут, в домике три на три. Площадь маленькая, зато прямо здесь находится пекарня всей сети, небольшая барная зона и два столика, основные посадочные места обустроены вокруг домика на веранде.

«Московское небо»

пр-т Мира, 119, стр. 422

Vdnh.ru

Атмосфера 1950-х встречает еще снаружи ресторана: на верхушке здания заметите ротонду, которая похожа на воздушный торт. Дело в том, что раньше на этом месте был павильон «Главкондитер». Сейчас все напоминает богемную дачу с цветниками посреди елового леса. Приходите сюда за советскими газировками «Буратино» (240 рублей), «Байкал» (390 рублей) и «Тархун» (390 рублей). А еще это единственное место в Москве, где делают молочный коктейль как в СССР — с пышной пеной в граненом стакане (390 рублей).

«Пельменя 61»

пр-т Мира, 119, стр. 502

Vdnh.ru

Нестареющую классику — пельмени — найдете в локации, окруженной вековыми соснами и елями. Две минуты ходьбы от «Макета Москвы» — и вы в скромном кафе с панорамными окнами. В СССР классическая порция по ГОСТу составляла 200 граммов, что равнялось примерно 14–15 аккуратным пельмешкам. На ВДНХ решили не отступать от стандарта и тоже помещают в тарелку полтора десятка штучек. В меню — шесть видов пельменей: с уткой (480 рублей), форелью (480 рублей), бараниной (480 рублей). Еще есть грузинский аналог — хинкали с сыром (от 100 рублей) и вареники с творогом (400 рублей) и вишней (400 рублей).