В Москве выбрали лучшего повара

В Москве завершился конкурс «Московские мастера» по профессии «повар». Победителем стал шеф ресторана Touch Chef’s Place & Bar Иван Идеменев. Об этом сообщает ТАСС. Он приготовил утку в яблоке с соусом из утиной головы и специями.

Второе место занял шеф-повар ресторана «Гуси-лебеди» Александр Горьков. Для конкурса он приготовил тарталетку из крапивы с утиным риетом, а также утку с пюре из корня сельдерея и холодцом из вишни.

На третьем месте — повар-пиццерист из кафе Mill Чо Ил Сок. Он сделал перепелку с овощным сеном, пюре из свеклы и моркови, а также овощную похлебку на перепелином бульоне.

Всего в финале приняли участие 11 шеф-поваров. Темой конкурса в этом году было осознанное потребление.

Фото: Владимир Гердо/ТАСС

Читайте также

Все права на материалы, находящиеся на сайте m24.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта ссылка на m24.ru обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей.

СМИ сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-53981 от 30 апреля 2013 г.

Средство массовой информации сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» создано при финансовой поддержке Департамента средств массовой информации и рекламы г. Москвы. (С) АО «Москва Медиа».

На сайте thecity.m24.ru могут быть размещены материалы интернет-ресурсов Facebook и Instagram, владельцем которых является компания Meta Platforms Inc., запрещенная на территории РФ.

В Москве выбрали лучшего повара

Читайте также

Статьи