Michelin не будет снимать звезды с московских ресторанов

Гастрономический гид Michelin не будет снимать звезды с московских ресторанов, полученные в 2021 году. Об этом сообщает РБК со ссылкой на представителей гида. Заведения смогут упоминать о получении награды с указанием года и города.

Ранее гастрономический гид Michelin заявил о заморозке своих проектов в России и не отбирал заведения в новый гид. Из-за этого рестораны не смогут подтвердить свой статус в 2023 году.

В 2021 году церемония вручения звезд Michelin прошла в концертном зале «Зарядье». В гид вошли 69 заведений. Две звезды Michelin получили лишь Artest Chef’s Table и Twins Garden. По одной звезде — Selfie, «Белуга», Biologie, «Сахалин», Savva, Grand Cru, White Rabbit. Максимальные три звезды не получил ни один столичный ресторан.