Исторически хот-доги пришли к нам из США — это распространенный и очень доступный вид быстрого перекуса. Но сейчас их вариаций гораздо больше, чем просто с сосиской и кетчупом. Попробовали десять хот-догов. Среди них оказались как классические, так и с трюфельным маслом, черной смородиной, пастрами и креветками. Почитайте, чтобы узнать, где лучший.Zoo Beer & Grill
Хот-дог «Блэк-ангус»
Во всех отношениях выдающийся экземпляр — не только в смысле размера (а в случае с хот-догами он всегда имеет значение), но и вкуса. Для тех, кто любит поострее.
Где: ул. Конюшковская, стр. 34
Цена: 800 рублей
Stardogs
Датский хот-дог с куриной колбаской
Его внешний вид не производит особого впечатления — обычный и без фантазии, как менеджер среднего звена. Вкус соответствующий: предсказуемый и скучный.
Где: Парк Горького, ул. Крымский Вал, 9
Цена: 250 рублей
«Гоголь-моголь»
Хот-дог «Мюнхенский»
Один вид такой сарделины вызывает уважение. Кто-то от удивления широко открывает рот — и правильно, иначе это сочное чудо с горчицей туда не поместится.
Где: Гоголевский б-р, 19
Цена: 220 рублей
«Северяне»
Хот-дог из печи с пастрами
Хот-дог без сосиски выглядит непривычно, но вы забываете об этом с первым укусом. Между булочками таится кусок пастрами — настолько нежного, что немедленно хочется добавки. Не отказывайте себе в удовольствии — на завтрак такое позволено даже тем, кто боится поправиться.
Где: ул. Большая Никитская, 12, стр. 1
Цена: 550 рублей
«Техникум»
Хот-дог с колбаской из кролика
Когда «Техникум» только открылся, он мгновенно прославился на всю Москву своими мини-хот-догами с кроличьей колбаской, которые по три штуки втыкали в миску с сырой гречкой. Забавный аттракцион, но все мы взрослеем, так что и это блюдо выросло и приняло классические пропорции. Внутрь еще положили капусты, которая добавляет свежести.
Где: ул. Большая Дмитровка, 7/5, стр. 2
Цена: 460 рублей
SOS.Cafe
Classic Dog
Заведению приходится оправдывать свое расположение не на какой-нибудь, а на Мясницкой улице. С этим прекрасно справляются хот-доги. Вот нарочито брутальный, рабоче-крестьянский вариант — без претензий, но и без провалов.
Mac & Cheese
Если бы биполярное расстройство было хот-догом, оно выглядело бы именно так: старые добрые макарошки с сосиской, но внутри венской вафли.
Где: ул. Мясницкая, 11
Цена: 350 и 380 рублей
Ray
Хот-дог с рубленой говядиной, трюфельным маслом и черной смородиной
Самый гастрономичный вариант нашей подборки, мечта заправского фуди, настоящий пижон и денди. Один лишь вид приносит эстетическое наслаждение, но оно даже близко не подбирается к его вкусу. Надеемся, в прекрасной России будущего будут только такие хот-доги.
Где: ул. Неглинная, 8/10
Цена: 630 рублей
Beverly Hills Diner
Хот-дог «Бруклин»
Щедро сдобрен беконом — в лучших американских традициях. Штука сугубо утилитарная, из тех, что съел — и порядок. Сурово, честно, жирно.
Где: ул. Сретенка, 1
Цена: 340 рублей
«Иностранцы»
Хот-дог с креветками
Кто-то должен был это сделать — заменить сосиску креветками. Впрочем, отчего нет? Ракообразные органично вписались в коллектив, в котором, кроме булочки, соседствуют маринованные огурцы и картофельные чипсы.
Где: Тверской б-р, 24
Цена: 690 рублей
Фото: Getty Images