«The City. Едим» от 15 октября: блюда на огне, часть вторая

Техник и ресторанов, в которых готовят на огне, оказалось настолько много, что мы решили сделать еще один выпуск на эту тему. На этот раз поговорили о русских и азиатских технологиях (русские печи, тандыры и т. д.). Готовить в них еду — целая наука. Рассказали, где в Москве это умеют делать круче всего:

  • «Amber»;
  • «Caspian»;
  • «Ухват».

Эфир The City от 15 октября

Звездные новости, рецепты столичных шеф-поваров и последние тренды — на «Дзене»

Подписаться