Техник и ресторанов, в которых готовят на огне, оказалось настолько много, что мы решили сделать еще один выпуск на эту тему. На этот раз поговорили о русских и азиатских технологиях (русские печи, тандыры и т. д.). Готовить в них еду — целая наука. Рассказали, где в Москве это умеют делать круче всего:
Эфир The City от 15 октября
15 октября, 2022